Ristorante di sushi e non solo!
Gli antipasti della cucina giapponese offrono un’ampia varietà di sapori e idee, permettendo a tutti di sperimentare opzioni sempre nuove. Le proposte del nostro menù sono caratterizzate da una ricca presenza di proteine vegetali, pesce e carne cotte. Questi ingredienti sono alla base di una vasta gamma di piatti, comprese le verdure, le quali rivestono un ruolo di primo piano nella cucina tradizionale del Sol Levante.
Ti proponiamo pietanze di inizio pasto composte da piccoli assaggi di piatti diversi a base di pesce, carne o verdure, che possono essere gustati come stuzzichini o come contorni durante i pasti. I nostri antipasti offrono una varietà di sapori e consistenze, permettendo ai commensali di godere di una cena ricca e appagante. Sei un amante dei ravioli di carne o di pesce? Per te un edamame tira l’altro? Ti aspettiamo presso il nostro ristorante di Reggio Emilia, in via Pasteur n.123.
Inizia il pasto con il piatto giusto
Ti proponiamo una panoramica degli antipasti più gustosi e richiesti, presenti nel nostro menù:
Insalata con tartare di pesce
Un’esplosione di freschezza con un tocco di piccantezza. L’insalata verde si sposa con mais dolce, carote croccanti e pomodori succosi, il tutto accompagnato da una gustosa tartare mista di pesce piccante, condita con una salsa cremosa a base di maionese.
Zuppa di miso
Un classico della cucina giapponese, la nostra zuppa di miso offre un caldo abbraccio di brodo di fagioli di soia arricchito con pezzi di tofu morbido e alghe nutrienti.
Ravioli fritti di verdure
Un’opzione vegetariana deliziosa e croccante, perfetta per gli amanti del gusto fresco delle verdure.
Ravioli alla griglia / Ravioli di pesce alla griglia / Ravioli al vapore / Ravioli di pesce al vapore
Quattro varianti irresistibili di ravioli, preparate con maestria e servite secondo la tua preferenza: alla griglia per un sapore affumicato, al vapore per una consistenza leggera e delicata.
Bocconcini di pollo fritto
Teneri bocconcini di pollo, dorati e croccanti all’esterno e succosi all’interno, per un’esplosione di sapore in ogni morso.
Edamame
Fagioli di soia verde serviti caldi e salati, perfetti come antipasto o spuntino salutare.
Goma Wakame
Un’insalata di alghe piccante e rinfrescante, condita con una deliziosa salsa di sesamo che ne esalta il sapore marino.
Involtini di verdure / Involtini di pesce
Involtini delicati e aromatici, disponibili con verdure fresche o pesce prelibato, per un’esperienza gustativa leggera e appagante. Entrambe le varianti sono accompagnate dall’immancabile salsa agrodolce!
Polpette di mare
Succulenti polpette di pesce misto, fritte alla perfezione per un piatto che soddisferà ogni desiderio di mare.
Vieni a trovarci e lasciati conquistare dalla nostra selezione di piatti ispirati alla cucina giapponese, dove freschezza e sapori autentici sono i protagonisti.
